Laki 9a, 10621 Tallinn, Estonia
+372 5247480
info@flow.ee

Pastöörid

Pastöörid

Pastöriseerimine on toote kuumtöötlemine eesmärgiga tappa patogeenseid mikroorganisme ja vähendada ensümaatilist aktiivsust. Töötlemise eesmärgiks on toote turvaliseks muutmine ja säilivusaja pikendamine.

 Pastöörid erinevate toodete pastöriseerimiseks vastavalt kliendi vajadustele.  Näiteks piima pastöör koos osalise homogeniseerimisega: